IMPLEMENTASI
MANAJEMEN
“Toko Roti”
Manajemen Produksi
Planning : 1. Menentukan roti yang akan dijual
baik dari jenis dan ukuran
2. Menentukan kapasitas produksi
3. Memilih bahan baku dari bahan-bahan yang
berkualitas
4. Menentukan harga jual
Organizing : Dari pemilihan bahan baku sampai pengemasan dikepalai oleh
Kepala Bagian
Produksi
Actuating : 1. Pembelian bahan dilakukan langsung
di tempat yang menjual bahan
Berkualitas tanpa perantara
2.
Pemasakan dan pengemasan dilakukan secara higienis
Controlling : Pengawasan dilakukan secara berkala untuk menjaga kualitas dan
rasa
Manajemen Pemasaran
Planning : 1. Mengiklankan produk di televisi, Koran
dan media lainnya
2. Memilih tempat yang strategis untuk
mendirikan toko
3. Membuka cabang di beberapa tempat
Organizing : 1. Dari pemilihan tempat sampai pengiklanan
dikepalai oleh Kepala Bagian
Pemasaran
2. Setiap cabang dikepalai oleh Kepala Cabang
Actuating : Lokasi yang digunakan untuk mendirikan toko
berada di pinggir jalan raya
agar
mudah terlihat dan terjangkau oleh konsumen
Controlling : Setiap hari akan dipantau oleh Kepala
Bagian Pemasaran apakah banyak
pembeli atau tidak
Manajemen Personalia
Planning : 1. Membutuhkan + 6 - 8 orang
karyawan belum termasuk Kepala Bagian
2. Mempekerjakan karyawan min. SMA/se-derajat
dengan pengalaman
sesuai bidang
3.
Menentukan besaran gaji untuk masing-masing karyawan
Organizing : Para
karyawan mempertanggungjawabkan pekerjaannya pada
kepala bagian masing-masing bidang dengan koordinator personalia
Actuating : 1. Melakukan open recruitment pada
calon karyawan
2. Menyeleksi karyawan melalui beberapa tahap
3. Melakukan masa percobaan selama 3 bulan
Controlling : Kerja
karyawan akan dipantau oleh kepala bagian masing masing
dan dilakukannya sidak oleh kepala bagian dengan waktu yang tidak bisa
ditentukan
Manajemen Keuangan
Planning : Mengatur arus modal/uang supaya
terjadi keseimbangan
Organizing : Yang berwenang mengatur keluar masuknya
uang adalah bendahara
Actuating : 1. Membuat anggaran keuangan
2. Membuat laporan keuangan dengan cara
mencatat seluruh pemasukan
dan pengeluaran
Controlling : Seluruh kegiatan yang berhubungan dengan
kegiatan keuangan akan diawasi
oleh bendahara
Manajemen Administrasi
Planning : Menginventarisir seluruh
barang-barang berharga perusahaan baik bergerak
maupun tidak
Organizing : Kegiatan administrasi akan dikepalai
oleh sekretaris
Actuating : Mencatat semua barang perusahaan baik
bergerak maupun tidak
Controlling : Seluruh kegiatan admininstrasi akan
diawasi oleh sekretaris
